4月15日,，“周末放松·去趟海東”媒體海東行采訪活動走進(jìn)平安區(qū)，深入了解平安特色美食及河湟民俗文化,，大力宣傳推介古驛平安,，提升平安區(qū)影響力和美譽(yù)度。

采訪組一行先后前往平安月餅制作技藝傳承空間,、高原硒都·東西部協(xié)作示范體驗(yàn)店,、平安驛·河湟民俗文化體驗(yàn)地，通過視頻,、文字等形式,，全方位、多角度展現(xiàn)古驛平安自然風(fēng)光,、民俗文化及特色美食,。

一塊月餅，百年匠心,。媒體記者們一邊拍攝一邊記錄,，與負(fù)責(zé)人面對面交流,，深入了解平安月餅的歷史淵源和制作工藝,。平安月餅以世代相傳的手藝，喚醒記憶中的河湟味道,，始終堅持傳統(tǒng)制作工藝,，選用本地優(yōu)質(zhì)面粉、菜籽油,、蜂蜜等,，常用紅曲、苦豆,、姜黃等作為天然“色素”,，以紅糖、玫瑰,、核桃,、芝麻等為餡料，圖案常含“福祿壽喜”等吉祥紋樣,，可蒸可烤,，口感醇厚香甜。平安月餅不僅是中秋節(jié)的食品,，更是家族團(tuán)聚,、鄰里饋贈的載體,，承載著河湟地區(qū)的農(nóng)耕文化和親情倫理。

在高原硒都·東西部協(xié)作示范體驗(yàn)店,，一件件富硒特色產(chǎn)品吸引著大家的目光,，體驗(yàn)店負(fù)責(zé)人對每一件富硒特色產(chǎn)品都娓娓道來，全方位展示平安區(qū)富硒生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的新成果,，切實(shí)提高“生態(tài),、綠色、有機(jī),、富硒”的平安品牌形象和知名度,，賺足了在場記者的鏡頭和眼球。

在平安驛·河湟民俗文化體驗(yàn)地,，媒體記者們漫步于石板路之上,，聆聽著講解員的講解，感受著獨(dú)具特色的河湟文化,，品嘗著民俗特色小吃,，全方位的體驗(yàn)河湟民俗文化，記者們一路走一路記一路拍,，用光影定格平安區(qū)的千年古驛記憶,，用筆觸書寫古驛平安的歲月詩行，以文字編織茶馬古道的煙火人間,。

此次媒體采訪活動共有來自人民日報社青海分社,、新華社青海分社、中央廣播電視總臺青?？傉?、光明日報社青海記者站及蘭州日報、蘭州廣播電視臺,、臨夏州融媒體中心等二十多家媒體參加,。

“周末放松·去趟海東”媒體采訪行既是全景式報道，更是發(fā)展邏輯的深度闡釋,，不僅對平安區(qū)進(jìn)行了立體推介,，更對平安區(qū)高質(zhì)量發(fā)展成果深度解碼。而“周末放松·去趟海東”收獲的也不僅是放松,，更是一段喚醒鄉(xiāng)愁的文化記憶,。（來源：區(qū)委宣傳部）