為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作,，營(yíng)造誠(chéng)實(shí)守信的購(gòu)物環(huán)境,。平安區(qū)結(jié)合“青海年·醉海東”系列活動(dòng)要求多措并舉，對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng),、超市,、商場(chǎng),、餐館等重點(diǎn)監(jiān)管場(chǎng)所展開(kāi)大規(guī)模節(jié)前綜合大排查，確保全區(qū)人民過(guò)上一個(gè)平安祥和的新春佳節(jié),。

上下聯(lián)動(dòng),，層層壓實(shí)責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)省市關(guān)于食品安全工作的系列決策部署,，采取分管副區(qū)長(zhǎng)帶頭抓,，部門一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓,，監(jiān)管所長(zhǎng)具體抓,，科所聯(lián)點(diǎn)共同抓的“五級(jí)”上下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū),，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，細(xì)化工作任務(wù)，實(shí)行“定片區(qū),、定人員,、定任務(wù)、定職責(zé),、定獎(jiǎng)懲”和“片員包戶,、片長(zhǎng)包片、所長(zhǎng)包鄉(xiāng)鎮(zhèn),、科長(zhǎng)包所,、局長(zhǎng)包區(qū)”的分片包干制度，通過(guò)制度的建立和完善,，將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人的身上,，強(qiáng)化了執(zhí)法人員和從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)，全力保障全區(qū)人民“舌尖上的安全”,。

突出重點(diǎn),，強(qiáng)化工作措施。從食品生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手,，重點(diǎn)檢查大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)村銷售點(diǎn)等區(qū)域,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)肉制品、飲料,、面食加工和承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)的大中型餐飲服務(wù)單位監(jiān)督力度和檢查頻次,，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，消除安全隱患,。加大節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大的糧油制品,、肉類、酒類,、調(diào)味品等重點(diǎn)食品的檢查力度,，深入排查風(fēng)險(xiǎn)和隱患。一是查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格,、進(jìn)貨票據(jù),、包裝標(biāo)識(shí)、商標(biāo)使用等情況,；二是加強(qiáng)抽檢檢測(cè),，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患食品和監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法采取有效措施,，及時(shí)處置,；對(duì)摻雜使假和超范圍超限量使用食品添加劑等行為，按照“依法,、及時(shí),、從嚴(yán)、從重”的原則予以嚴(yán)厲查處和堅(jiān)決打擊,。

懲防結(jié)合,，加強(qiáng)打擊力度。以清理無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),、查處銷售“三無(wú)”,、過(guò)期變質(zhì)食品等違法違章行為為重點(diǎn)內(nèi)容，確保進(jìn)貨渠道合法正規(guī),，防止假冒偽劣商品流入市場(chǎng),。對(duì)問(wèn)題較為集中的兒童食品、肉及肉制品,、食用油,、乳制品等為重點(diǎn)進(jìn)行清查，共出動(dòng)70人次,，車輛22臺(tái)次,，檢查經(jīng)營(yíng)戶228戶次,，規(guī)范索證索票不規(guī)范16戶次，對(duì)12戶健康證過(guò)期,，6戶食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期次,，9戶食品店無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證,，及時(shí)下發(fā)了限期整改通知書(shū),，對(duì)存在食品百貨互訪等行為的25戶經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了糾正。共立案查處抽檢不合格食品案件2起,，辦結(jié)1起,，收繳罰沒(méi)款5萬(wàn)元。

規(guī)范計(jì)量,，維護(hù)經(jīng)營(yíng)秩序,。以誠(chéng)信批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、水井巷步行街,、國(guó)貿(mào)超市、暑光超市為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所,。對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行核查,，共現(xiàn)場(chǎng)檢定計(jì)量器具60余臺(tái)，查處不合格計(jì)量器具10臺(tái),，其中5臺(tái)進(jìn)行了限期整改,，5臺(tái)給予了沒(méi)收處理。規(guī)范了計(jì)量器具使用行為,，有效杜絕了缺斤少兩等違法違規(guī)行為,，營(yíng)造了公平公正和諧的購(gòu)物環(huán)境。

廣泛宣傳,，營(yíng)造守法氛圍,。結(jié)合“四下鄉(xiāng)” 宣傳活動(dòng)，針對(duì)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全監(jiān)管員對(duì)食品安全意識(shí)差,，履職盡責(zé)不到位的情況,，有側(cè)重點(diǎn)的加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育，進(jìn)一步提高從業(yè)人員的守法經(jīng)營(yíng)和責(zé)任意識(shí),。期間共展出宣傳展板10塊,，懸掛橫幅10條，散發(fā)各類宣傳資料1000余份,，接受群眾咨詢100人次,，解釋群眾疑問(wèn)60條。