冬日的早晨，走進(jìn)平安區(qū)石灰窯鄉(xiāng)石灰窯村的王存元家,，他正忙著打掃院子,。他說，這幾天天氣越來越冷,，妻子的氣管炎又犯了,，一直在醫(yī)院掛鹽水，家里的大大小小的事情都得他一個人操持,。

在與王存元的交談中,，得知他們家共有6口人,，一家人僅靠種地維持生計，老王的妻子患有糖尿病,、氣管炎,，82歲的父親患有前列腺炎、膽囊炎,，1歲多的孫子患有先天性心臟病,。一個家里一下子病倒了這么多人，使得老王家里的生活更是雪上加霜,，年過半百的老王也是一籌莫展,。

得知王存元家的境遇，青海機場公司扶貧隊第一書記黃興鵬和扶貧干部祁延一看在眼里,，急在心里,，積極地為老王家找出路。

今年4月的一天,，第一書記黃興鵬和扶貧干部祁延一來到了王存元家,，在和老王的攀談中，二人得知老王除了會種地之外,，飯做的還不錯,，也能拿得出手。又想起今年開始修建的大通-湟中-平安公路從村里經(jīng)過,，修路的工人比較多,，村上只有一家飯館，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了工人們的用餐需求,，經(jīng)過與老王商量,，王存元決定要開一家飯館。

事情一定下來說干就干,，老王用自家的幾間住房用作飯館經(jīng)營,，又利用產(chǎn)業(yè)扶持資金，為飯館添置了設(shè)備,，扶貧隊還積極聯(lián)系相關(guān)單位將老王及其兒子送到區(qū)上的廚師學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn),，培訓(xùn)結(jié)束，又跑前跑后地為王存元幫忙辦理了生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照等手續(xù),，老王的小飯館終于在今年6月27號開業(yè)了,。
    經(jīng)過兩個月的經(jīng)營，小飯館的生意很不錯,?！拔业娘堭^在7、8兩個月的平均收入都在3800元以上。這幾天天氣冷了,，來吃飯的人也少了,，就得暫時停業(yè)一陣子，等過完年以后再開張,。到時候,，我打算擴大飯館的規(guī)模，自己湊點錢,，再買幾張餐桌,，做幾個包間，將來等著公路修好了,，過往吃飯的人也會越來越多，飯館收入肯定會更好,，日子也會越來越紅火的,。”王存元笑呵呵地說,。